主要完成人：邓玉明、曾科=★◇、尹化洁、宋利君、何剑、王兴☆▷•◇•、唐蕾、 张雅君、巴根纳、王景伟
？项目完▷•▽◆●■“成单=▪●△•…，位：河北同◁▽。福健；康产。业有限公◁▪▽；司▪◆□、中国▼▷，食品发！酵工、业研▼▪◁◆■”究 院有限公；司、河北医科大学第一医院…☆•=◆、北京四海佳悦供应链管理有限 公司、西藏金谷农业高？科有限公司
项目完成；单位-◆○：华南农业大学□-☆▼…、广州市食品检验所、广东美味鲜调味 食品有限公司
项目完成单位：安徽文”王酿酒股、份有限公。司、中国食品发酵工业研究 院有”限公司
项目完成单位：上海东锦食品集团有限公司、上海东锦鲜味科学研究 有限公司
6●=◁▽、项目名称…=：虾蟹壳高值化利用制备壳聚糖及其衍生产品关键技术构建及应用
项目完成单位：宁波检验检疫科学技术研究院（宁波国检贸易便”利化 服☆▪□◁厂家介绍：常柴股份有，。务中心）、宁波海关技术？中心、宁波卫生职业技术学院
主要完成人：李丽娜、侯国友、桑亚新■•□、王超、张鹏涛◆□、靳士杰•●■=■▪、李 振坤、张龙阵、高洁、王红
项◁▽▷！目完“成单位：河北瑞熠★•■◆○=，天淀粉制△▼▲◇、造有限◁▷▽••▲，公司、中国农！业大学▲▷☆○•、兰默（河北）工业设计有限公=▼！司
主要！完成人▽▲：谢作桦、芦玲☆●▷•□、戴玉华、肖秋云、邹松○•■☆▪、黄国太、盛文 胜、周丽红
，项-■▼★◇☆：目完成单位：微康益生菌（苏州）股份，有限公、司、漯河◇▲▪◆○：微康生物：科●▷！ 技有限◇○☆◇★▪？公司
主要完成人：孙海浪•▼★、冯声宝、叶晖春▪★、车富红、张有香、赵国华、李善文▷◇☆、喇录忠▷•◁、赵生玉▪•◁▽▪！
主”要，完•••=◁△”成人：杜艳红、张坤、王小伟、聂建光、谭昊、李洪媛、李晶 晶△★、李婷婷、刘天成◁○-▼•、瞿红宇◇○、陈思佳●…○、李斯迈、贾春琪、李晓-▪◇○▲、王 珊■★=▷▷□。
主，要完、成人：王成祥、段盛林、李增宁△◇◇▲▪、王全宇、韩晓峰、战鑫、孟 穌、夏凯、杨宗玲、丁方莉、马喜山、张美娜、辛君○▼☆○、郭海云-☆、赵鑫燕
▪▲☆▪、主要完成！人：苑文玉、沈群、王伟娟■◁▷■▲•、薛勇△●、王超、赵卿宇、张馨予、 刘振宇、张佳佳、戴子健◆○、朱益清○☆•★▽“
主•◁，要完。成人：王守伟、郭文萍、李莹莹、赵文涛■●、张颖颖、李石磊▪●○◇、 姜锐、王娟强★○•••◇、郭超▷▷▽▽▼、李慧晨、陈超、张明悦●★=-▲▪、康超娣、王妍□=○…◇、齐婧
”主要完成？人◆☆…▷：康红艳■□▪★☆、于景华、柳毅、李伟、郑玮丽-△☆…▲•、李红娟、李洪波、李雪晴、刘燕、吉乐、许凌云◇•、聂梦雅…☆○▪•、刘凤臣、范春刚、王妙姝
”主要。完！成人：冯雪红、朱焕宗△•=、罗培余◁□◇☆△•、吕思华●■★◁、吴业庭、苏兵■△…、周 建平、李炜炤、李杰、黄骏腾★▽○•=、蔡伟源
、项目完成“单位：江苏省农■◆◆▪△•，业科学院、合肥工！业大学、江苏。省淡水水▽●”产 。研究所、泰兴-•、江之韵科•○△☆▷“技发展有，限公司、南京；黄金甲；农业科技、有限公。司
、主要完成！人：甄攀、贾丽艳、韩英、李惠▽▽•？源
29、项目名称：白酒◇▽▷、挥发性风；味数据？库的构建、及青稞酒，风味特；征研究▪•◇； 与应；用
主要完成，人•=…：陈历俊、姜铁民、王军军、赵军英、乔为仓、刘茜▼•●、刘 斌、陈璟瑶◆•☆□、刘璐•▲□-☆、刘彦品、李建涛、刘妍、茹元朴、张明辉、贾舸
项：目：完成单位◁■▪：北京臻□☆…“味坊食品”有限公司、北京市“营养源●◇、研究○☆◁▷；所有限▪●◇？公，司、北京？农学院、
主要完。成人：钟怀宁、陈胜、卢诗强、林勤保、李丹、董犇、马洪生▪…、 陈燕芬、胡长鹰、郑建国△◆▽、潘静静、曾莹、吴泽▼○◇•“春
47、项目名称▼★▼●-◆：团体标准；《米；粉（米皮▼★：）》。（T/•●△•○□，GZ▲★=！SX 067-2020）：
主、要完成人●▪▲☆=-：吴天祥、冯翔、朱俊杰、黄忠、杨祖滔、刘昕、赵群丽、 吴彩云、朱思“洁
25、项目名称：基于现代：食。品组学技：术的黔。北优质○=▲▷◆◇“酿酒高粱；品质！解析研•-◆：究及应用：
主▲•▪、要完成△○”人：潘新华、潘峰▲◆☆△、郭培花◆▪◁•、张锐敏、梅愉、康民、周俊甫、 王治宇、余华君、潘登、胡志敏、潘训平、郭亚男○◁▽▲▼、陈晔○◆、何刚…◇■•“
主要完△△”成“人：李翠枝、刘丽君、谢瑞龙▽★▲、张立佳•▪=★•▲、白艳梅、吕志勇、汪洋◆▽★=、莫楠、梁建英、陈静、赵静、张志伟、高玉杰☆•△、文静、刘旺
，[食品■★：资讯搜。索“] [加▽■■▪，入▽▽！收藏]： [告诉。好：友] [“打印！本文]？ [关▲•▽▲？闭窗口■□☆=▼▽！]
主？要完成！人★▼：巴根纳、樊启程、贺保平☆▷、高瑞雄、刘晶…△…☆■、刘华□☆▪、谭圣杰、李浩、宋云，禹24、项目名称：白酒▼•…？及其高分◆★▷△“子▼▽-：包贮材”料关”键加工助？剂风险筛★◁☆○？查与！迁 移▼◇□！规律研“究42、项目名称△●-◇▪☆：基于，挥发性•◁=；风味物质：的酱香型、白酒品▪……■“质，提升技。术研•○：究 与：应用主“要完▼◇▲☆△•；成“人：杜新勇、左国营、王朝青•-☆、陈兴芬、范志勇、张延峰、马连松•■☆◇△■、董蕊主要、完成人☆◁◆◇：李洪亮、钱文涛、王孟辉、胡鹏丽▼●◁、李明奇、牛世祯▼■□=▷、 哈斯、乌恩其、苗冬冬、邹德。冉项目。完成单位☆•▽◆：杭州；新希，望双峰乳！业有•★△▪□。限公司、浙江科？技学院、杭州市食□□▷…◆•？品药品检验！研究院、新希望乳业股份有限公司主要完成人▽=：赵娟、周澍、李宪德◇□••▪◇、王海净、邱树毅、徐敏娟☆▽★△■、木建 礼…☆□□○、姜永超、马亚利○◆●！29■◇△▽▽△、项目名称：运用多工。艺、融合▷☆•；及现代酒：体“设。计技！术提升红，星，蓝色，系 •▼■：列产品酒体品质主要完成人：舒泉先、从瑞涛、杨小雁、刘耀欣…•、窦文锋◆▪○-△、王延青▽▼、 王敏、陈静、张习记、孙勇冰项，目完“成单位：四川郎酒。股份=●▪◆”有限公司、四川！省食？品发酵”工业研究设 计院，有限”公司25、项目名称▼▲=★…：基于合。成微生物组的景芝芝麻香白酒自动化酿造技！术 ”研究及应用！主要完★◇▽=○：成人：徐振林、王宇、罗林、徐婷、黄景晟、龚晓莹☆•◁◆、毛新武、 林虹○△▪=●◆、曾羲、刘佳、刘占○▲▲▽、王宗、梁燕玲•☆▲、雷红涛、孙远明主”要：完▪●“成人：袁庆彬★=★▷▪▪、康志远◆▷、王雅炜、于文花、姚欢、柴艳兵、王 世杰、韩美娜、王红叶▲■、薛玉玲主“要完成。人☆□●▪：董建方、张惠玲◁•▷、赵智慧、马艳★•、潘琳、田小菊○•、党文 宏、朱银龙▷★▼▽、陈彦辉▪◁★、冯天霞=▼、罗文华▪★•-、陶鸿山、刘建花★-◇•△▼、刘爱龙、 孙▲▼•！霄主●○•■=★、要完成人●■■▪□：孙守营、韩兴林、任宪礼、薛新新■□、冷月兰◁△•▲•、张娇娇、 王增强-…▪◇◁、王德良！项目完成。单位▼●=★=□：贵州龙☆=“里荣和；酒业“有限公司☆▪○、广东；海洋大学、广东华源？康：生物科“技有限公”司项”目完成”单位△□•■●●：蒙牛高○□■▪、科乳，制品（、北京）？有限责、任公司▪-■、内蒙、古蒙牛乳；业（集，团◇•，）股份？有限公司”十▪▽☆、点播■◇▪。报 仁怀二季度超189亿项目新开工；主要完成！人☆▪■□☆：刘伯扬•=▷□□▽、李国樑、李慧、王慧■☆、杜丽、刘曙红、张琳、 张慧萍、特日格乐：主要完；成人：朱博、朱笃、张露、徐小彪、卢占军、彭婷=□○-、姚锋先□★●●△、 陈道宗、成臣◆◇▲、杨建军、许荣华、章永兰-★◆•▽、陈根福、朱志良、杨为海！项目！完成单位◆◇△☆◇：中国农▷▼、业大▲▽，学、湖南裕？湘食品◆▪◁▪；有限公司、中粮营。养健 康▽◆□◁“研究院”有限公司▽▪•、青海华实；科技”投资管、理有▪▪：限公司、山西东方，物•=◆。华 •▷…▷？农业科”技集团有！限，公司主要！完成？人☆…：胡峰、涂华彬、杨刚仁◇☆、黄永光-◁、徐松、程平言、袁小军、周正强、邓宦权…▽◆、王佳▽★-□▼■、夏道丽、张飞○-●◇…、潘成康、尤小龙、李波；主要完！成人：宫建辉、董彦博、陈金定、王胜男▽•=•、高晓雪△▲●◁◇、夏新月、 吴建松、马雪艳◇•…•▷▪、王刚项目，完成单位=★：福州大学-○•▲、大连工▼…◆●◁、业大”学、上海交：通大学●▲••、安徽☆•◇！国肽 ；生物□●■？科技有=▽，限公司、海欣。食品股；份有；限公司、胜田（，福清；）•☆•；食品有”限公”司主要完◇■○◇，成人◆▷☆：夏君霞、赵慧博、齐兵、路敏○▼▷、戴胜兴、吴彦兵、张博★=◁☆•、 王俊转、王影、邢世松、王雅宁、刘秋顺•=★、张彦飞□…★、刘磊=○、金和★=■▷。成主：要完成？人：陈穗、刘占、胡文忠◆□=■•、徐婷、杨东生▽▪•、林虹、梁亮-▪○、叶竹竹●▲▪○•◁、张嫱、梁帆、胡锋★◁=◇□、何辉、张庆宇、张晶•▪◆◁○、滑欢！欢项目完；成单位…□：江苏！省农业科◁•□▷：学院、盐城市新”洋农“业试验站、盐城果 “老首•■☆？乌科技：有限公司、盐城金昉▽▲▽○。首乌科▷…▪◇■▼；技发？展有限公…•■，司项；目▪•○◆◁。完成单位：福建海兴◆★☆▼•；保健食品□-▪▲：有限■●、公司、福建医、科大学公？共、卫生 与！营养学院、福州海众•△•◆，葆海洋食”品有限公司主要完成人：李树森○▽、孙二娜◁•、赵伊凡、李金玉、王月娇☆■◆、白洋、姚 斐、刘巨龙、王辰元◁▷■★、李子强？主要完成■▽？人▽★=•○：游敬刚、游勇•□▼…、李金平、马会勤◁■、柏红梅、张莉◁•◁☆▲、贾明、 刘琳文、陈一萌、张小艾、毛鹏煜、高礼红主、要完成人◇△●▽■：孟望霓、田志强、肖洋○★▽△□、韩志平、黄卫红、张倩◁•□、孙棣、 李春“宇主要◇▽…◆“完成人◇○•■☆▲：张学峰、王艳丽、李兰英、喻淋英、闵锡祥、汤春梅、 贺德瑞、彭灯水、王文建、周强、甘新莲、颜正财、主要？完成人：郭航远、傅建伟▼☆▷、池菊芳、王娉娉、林辉、曹剑锋、郭 诗天、郝娟娟、夏昶○▼◇◆◇、俞樟森、金越平、韩敏、陆燕、孟伟琴、刘正？主要完成“人：金龙、张园、倪伟超、何磊、郑洁…◁、张飞、周晴晴、周 帅、李家▽◁▪•。伟主要，完成人▲=：李春阳▲◇-▲▪、吴承东、冯进、陆岱鹏…▲•▲…、张明、张道国•…▷▽△、徐跃▼-○▲•、 蒋迎龙、李志强、张丽：霞主要！完”成人：李克文◇▷◆=◁■、栾庆民、熊小兰、张莉▲-、孙桂莲●▽=◇、薛雅莺★▲▷、孔 刘娟○-◆、李珍珍、陈雪、高蕾蕾、李云飞、王欣彤◆==•☆■、张俊瑶◁□◇▲、袁世英、 张乐主！要完成人：李洪亮、钱文涛、王美华、赵艳红○…=○◇、王孟辉◁□…◆●、杨晋辉、 贾少婷、杨永龙●■○▪、阿茹汗主★▽、要完；成人：吴生文…●▷□△▪、林培☆▼、徐柏田▲-…▪□、曾婷婷、叶芝红、吴晓玉△◁、熊 秋萍、姜清萍•◇□▷◇◆、蔡珊、黎清华…□▪◇■-、付建生◁=▪▼•、付新邱●•△、敖海？林主要。完成人：巴根纳买什么码 v287版，、樊启程☆…△…、贺保平▼-、高瑞雄、王彦平、刘华■▪、王 俊、侯兆乾、廉雪花…••-★、李浩▽□-▲◇、刘晶△★；项目完成？单位：贵州九暹”酒业有■▲；限公司◁=◆=…▷、贵州★◇=“大学酿▷…○。酒与，食？品工程▼▲○，学 院、贵州省□▼•？质检院白，酒检验部△-“主要完：成○△◁、人◇=□◆☆：杨强、刘源才、孙细珍、王喆--■★◁□、熊亚青、李红君、杜佳 炜、刘胜华●△☆◆、钱全全、陈彦和、张帆、许银、刘家欢、解倩倩、陈凯40=△◇、项目名称：基于；人工智”能柑！橘分瓣▼▲☆▪“设备●▪••▷☆，关键？技术研究“及万◇◇-；吨级-◁•▲◆●？产 业◇=-。化示范■▷。应用主要：完成人：姜毅康、周昕玥、董玲、潘丽娜◁◁、蒋怡乐、李辉宇、戴智勇、彭小雨主：要，完成”人◁•-▽：冀梦迪、董玲★=▽■、姜毅康、潘丽娜■★=○◁★、蒋怡乐、李辉宇、戴 智勇◁▽▼◇◁▪、曾小玲！主要完！成人：邹礼根■●○、张慜•▲●◇•、王腾浩◇▼、刘军波、吴元锋、姜慧燕=▼=、柳 爱春▪■、付晓陆、王明芳◇★、周宇杭、赵芸、李森☆△、邱静▷-、翁丽萍、许明！曙主要=▪◆！完成，人□△•▷■：汪少芸、杜明☆▲▲•、蔡茜茜、陈旭、吴金鸿◆••=◇、张恒、蒋荣龙▪■▪■、 胡□=、正红中国、食品工，业协，会公“布了…□■▲；2021年◆○？度■◁▽“中国：食品。工业协：会、科学。技术奖▪◇◁★”奖励项目○…▷▼？和◁●▽、个=★、人名单，广东。大芹威，士忌★◆“蒸：馏厂-△▪★？开工主：要完成人：张冬洁、李洪亮、郭燕☆••、马海然、马占福、牛世祯、孙 丽生、薛建；斌核心！提示：12月■▲！23日◇○☆☆▷▼，《五粮液“和美”研究…▼●。报告》将；发布；决定对； 2021 。年度 “ 中国食，品工？ 。业协会，科学。技术奖”优秀▪•••○；项目及先；进▷-△？个人予以”奖励。
主•◁☆△？要完成人：孙伟、韩兴林○○●▪■…、崔磊★--△•△、胡景辉★•◆…◁△、董思文、王德良、常强、 何“猛超
•◆”主要完成“人■☆=：刘明荣-●…▲、徐晓飞、何瑞琪、罗东辉、杨绪敏、赵明月、 管晶晶、刘智成、罗迎秋
▼▪▪▷”39▼▪▼、项目名称：N-乙。酰神经▼●”氨酸▽■•、脑磷脂群：和高▷▪▽●“ Sn！-2 ”脂肪：酸在婴、幼儿；配方奶▽☆△▪◇▷”粉中的应！用
主；要完：成人：巴根纳、樊启程○★△◆▪、刘华、孙超、王妮妮、张博、王银、薛林林、蔺炜★▪、岳威、廉雪花。
项目，完成■▲-□◇“单位：青海○==▪•★：互助天佑”德青！稞酒○=…▼，股份有○▪▼△○▪”限；公司■…▲-•●、苏州昊德•◁▼▼●•“生”物“ 科？技有限公、司
主◇…△；要完成•◇！人：谢晶、黄郑明、陈岳明、吴昔磊、陈晨伟、梅俊…•□★★☆、阎俊、 丁兆阳▲•☆=--、王金锋、杨大▽○▼▽◁；章
主要•▪=“完？成人◆□▪◇：巴根纳▪…★□=△、樊启程、刘华▽▲○○…、孙超••■★◆、杜阳◁▪▼□◆、贾宇涵•○◇…△▪、王妮妮、 王彦平、曲珍玉、
主要完▽•●▲●！成人：赵广生、姜荷☆◁○、潘虹◁○=○★□、魏培莲、骆冬莹、刘少莉、姚小 莉、龚金炎、李雅琦□□-、李启明、袁海娜◁◆○○▲☆、王苏宁▼▲◆、肖海龙、肖功年•◁◁-★◆、 何光华！
-=：主要◇△”完成人□◇▪△•▷：沈毅•=▷、刘念、蒋英丽、彭奎、王西、王超凯、卓毓崇、 余航、陈波□◆、郭杰、王冬梅、张磊、赵荣寿、蔡海燕、甘浪！飞
主要！完成人●-•▼▲▽：王莉、杨帆■▼◁=、刘松、林琳、张鑫、张思宇▼-○▽、袁河、张峰、雍炜、赵振宇、吴建霞-◁△、凌云：
26、项目名称•☆▲◇△：鱼类罐”头中！金枪鱼品！种鉴。别方法。 PCR？ 法等、 2 项。罐。头领◁▪▪！域系列，标准
“主！要完成人：付永刚、金丽娜、巴根纳、樊启程、刘华○-★=◆、何剑▲◇△■△◁、王彩 云△■•=▲、韩仁娇、李博、郑卫东=■▽…★、刘亚鹏△▷、忻胜▲■▽•？兵
主；要完成◁=▲，人：来安贵••、杜海、赵德义、徐岩、李建刚、孙伟、曹建全、 刘建波◇▪、栗伟
项，目完成；单位：广州-▷◆：海关”技术中◇☆；心、珠海-○◁•！红塔仁恒、包装，股份有•■◁■•“限公司、暨南□…■◆▪。大学；
主要◆•■▲•“完成人：倪永培、韩兴林▲△◆、项兴本△▼▲=、皇甫洁、叶玉琼、江伟-▷•★、广 家权◆●□▽□▪、谢三款△☆“
项目完，成单位：中国海洋□▲●◆▽•！大◁●▼、学、华南理工；大学、扬州日兴？生物科▼☆◆▪？技股•◁●☆” 份有：限=••△▲◆。公？司○=……▪▪、上海海洋、大学、山东，荣信水产▪△△▷▼。食品集☆★…▪□◁、团股份有”限公。司
主◇…○▼●”要完成，人：赵欣、谭芳▲▪=▽▲…、张凤○◆-=○、陈绍成、王攀、蒋源渊、易若琨•●○、 马凯▽◇■•◇▪、郁雪平、马新、王静、李凌智、骞宇
主，要完成人：谢作桦、盛文胜”
主要完：成人■■•☆：沈群○☆△○、李先银、李博、白术群、杜艳、薛勇、罗慧芳▷☆▷、 杨学昊▽●▪○▷•、郇美丽、赵卿宇=◆□•△、赵亮星、牛雁●▪、王超、戴子健、朱益清
”主要◇▽•△◆•：完成”人●▼△■=：詹跃勇、陈树兴、赵军英★•★、常小静、乔为仓 ◆▪、樊振江▲★、崔胜文、葛绍阳、苏敦=▼-◁◆●、胡长利 ■◇、张莉杰☆•■=、王晓楠□○--、李倩文、张川、 郝慧敏○□”
■=•◇”主要完成…▼”人○▲◁•□：张俊▼▷-◁▷◁、吴永进■▪•、任磊▽◁、黄洪舸、吴卫成▷…□○☆◇、孙敏华、徐振 中、林祖军、张仁荣•◁••、陈道永、刘伟■●▪▲△=、陈君、夏其乐、周锦云●•、蔡静？
主？要完成人-★…□△：曹国洲、刘在美、马少华▪◆=△●、朱晓艳★□■△▷•、童佳琦=◆、殷居易、 钟莺莺、陈树兵、肖道清▽◇◁•■•、陈少鸿
？主要完成；人：冯声宝、黄德建、李善文、孔令武、殷西锋▪▼□•、丁海媛、黄和强•☆•◁…•、陈占秀=◁▷、祁万军-▷、刁生鹏、马晓！艳
项。目完▽□☆★、成单位：内蒙古、蒙牛乳业？（集团）！股份有”限公•▪▼◆□▷：司、蒙牛高科，鲜， 乳制品★◇，有、限公、司
14◇•◇、项目名称：高产●▲★-▽•！乙酸乙酯，库德？毕赤：酵母在▷■△△◁△。清香▼■○★☆”型大曲调●▷○▽★。味”酒生产…▪••△：中的应”用
：主要完成”人■•▷☆：王磊、邢希双、王妙姝、张丽芳△●▲▪☆■、柳毅★◇、孟哲、李蕊、 赵春杰、石伟、
项目☆▪：完成单位○●▲□▲：杭州；市农业？科学？研究院□▼○••、江南大学、浙莲；食品股； 份有限；公。司▷◁△•、浙江◆•…”科技学院、杭州宇航。梦园□☆！农业▽◇▪△，科技；有限公司、桐庐 弘；武食品有！限。公司、宁波。鑫乐蛋，品有！限公司
？主要？完成人：段盛林◆◁==、陈伟、王雪、张梦影、王海峰、柳嘉▷…◁○、苑鹏、 潘健存、张璐、王玺、关天竹★•▽•▽△、刘士伟□◁•、李雪、朱静▪▲★=●◇、李雅、丽
项目□•■！完、成单位：丰益！（上。海）生。物技术研“发？中心有限◆▲…“公□…“司、河南工：业 大学☆■◇▪、东莞益海”嘉里粮油，食品，工业有限、公司
项△○◇▷△☆。目”完。成单位：中国疾病！预▷▪▷；防控制中▲▽-◇•？心营！养与健康”所、首都儿•△-▽□，科研●○”究 所◁▪-□、中国科◇◇◆=□？学院、过程工。程研：究所、上海康识！食品，科技有！限公“司、贝因 美股份有：限公司
项目完成单位：河南工业大学□◆、广东美的厨房电器制造有限公司、电 子科技大学
46、项目名称：基于高质量发▷◁•”展科学布局山东省△▽△◆；食品产业 ☆■•▼▽-“十四五” 发展规“划“研究
主要完成人：胡峰、程平言、尹艳艳、张健◇▷、尤小龙▷○•☆☆●、杨军林□=•▪…、田栋伟◆▼★○…•、蒋力力、陈明学、冯小兵•…▼、刘明、黎露露☆□、黄魏▼▽◆◁☆、陆伦维□◆○、李岭卓。
本文”由食=◁”品伙伴网”食品资，讯中心；编辑，未经授权▼•，禁止转载◁=，如需转载◇-▪，请联系取？得授权，后转载•=◆，请联系。
8、项目名称▽•▲：滨海白“首乌功能◆△◇？品质•□△？提升☆…△，与高、值化？加工关”键技术创-▷、新 ，及产业化
主！要完成人◁■■◇：葛运兵◇△◁■、耿德胜、刘芳竹、温凯、张红星◇•、赵欢欢、杨 晓丽★☆、李菁菁
•◆•”主要：完：成人…▪●：刘小莉▼•★○、单成俊▲○●◁○•、陆剑锋★▽◁•、付龙龙、王帆、吴寒、朱勇 生△▪△▲◆◆、张宏志◆▲□、周剑忠、王荣••◆、史团结！
主要完▷□◁▪▪！成人：林丹、庄俊钰◁□□、王定坤、许佩勤、王洪健、卫娜△▷▲▼•▪、周芳 梅、陈年华=★•▽•△、杨楠、雷艳☆★▲、李循媛、郑泽洋、杨安源▼○--△、李绮敏、冯志强
□▷•◆★◇“主要完成△•？人：程平言、张健、尤小龙、陆伦维○◁•▷•-、王金龙、孙优兰、韦 露露、黄魏▲…□、田栋伟-△★…☆、吴成、谢丹、胡建锋、潘成康、路虎、钟航
主；要完成人：胡一波、姜毅康、周昕玥、董玲、潘丽娜、蒋怡乐、李 辉宇▷★•、戴智勇、曾小玲
○●◆=□■。主要完“成人：刘彪、云战友、李威、司徒文佑、孔小宇、李艳杰、王 洪丽▲■•、叶文慧☆•★▽、李琴、吴春梅：
项目完==•△▼○！成▷-★”单位：北京，都元生物“科学研，究院••、贵州。仁怀？都元酒业▼○○△▪-：有限公； 司、北京都！元生物科：技集团有▲•“限公司。
10、项目名称：新型食品=▪▪；接触：产▪□“品质量◆★“安全和、高风险：物质检测。评。价标准化？研究及！应用、
主要=▲、完成人：张华▽●、张艳艳▽★●▲、朱香杰▽◇○、王宏伟★○▽•○、刘兴丽、冯志强◇◁▲◁•、孙 建伟、赵学伟、张照勇、赵琼△•☆▽=、丁江涛、王艳、王志伟、张宁鹤▷□☆★…◇“
项目”完成单位-☆◆▼▼…：江苏洋：河酒厂股□-=、份有？限？公司●▲●▽◁▼、中国食▲●■□☆”品工-■•，业发酵研；究 。院 主；要完成人：张联东、钟雨、周新虎、赵国敢、葛向阳、陈力、戴源、 范海龙▷•▽•▼、郝飞克◆★•、韩兴林●=■★•▼、陈杉彬、李红▽=△…◆？娇
主！要、完成人■◁：许正宏、张宿义、柴丽娟、林锋、熊燕飞、张晓娟▽■▼▽◆●、刘 淼、李勇、史劲松、邓波•-、陆震鸣□★▽□▲、丁海龙、王松涛●○◁、杨艳、刘光钱。
主？要完成人：何荣海、张荣、李大海、马海乐、薛晋东○◆、吴本刚=▪、代春华、王开林，
项。目完成？单位••：蒙牛“高科…•■，乳制品（、北。京；）有限○…”责任公司、内蒙，古蒙牛=△“ 乳◁○=■…：业（集团■▼▷。）股”份有□▲▪”限公司
”项、目完成单、位：安徽◇•。迎驾、贡酒股！份有限公-▪◁▼…、司、淮南师◁☆，范学院、亳州学院▷▽…、安徽四德、节能设备，制，造有限◆-、公司•▪、泰安市盛；宏春、酿酒设：备有限！公司○•=-…▪、商丘市宇☆◁△？工机械；有限公司△-=▪？
。主要，完成人：李洪亮★□△•、马海然-★□、康正雄、杨丽琛、荆培培、高可染•▲△▲、牛世祯▼☆●、杨畅、白者米来、任向东、哈斯格日★▽！图•●●■、柴诗语●○、周偏、高 鹏
■▷★○；项目完？成单位◇▲◆：广东省疾“病，预防控。制中心○▼、中国“食品发酵工业：研究院 有限公？司
项目完成单位：安徽迎○▷▪△◁“驾贡酒股“份有限公司、中国食品发酵工业研究 院有限○•=！公司
主要完成人◆☆：黄现青、宋莲军、乔明武、沈玥、马燕、李宁、张蓓-•、 李倩、张平安、毛烨炫、程永霞、赵秋艳、张西亚▲▽▷▷、赵培均！
项□▽▪”目完成单。位：甘肃滨”河食品工”业（；集团）、有限责●▼◁•■。任公司、中轻检验认证有限公司
主要“完成人：倪永培、广家权、颜守保、张磊、项兴本•…▼、蒲顺昌、高云芝□▷•○○、李勋、叶玉琼◁▲◇-、肖传贵、芦义来、储军
。主要完=•○■-☆”成人：姜元荣、陈洁•▷▲□○、房洪强、李雪琴、邱寿宽▽-▷▲▽▼、王春娥-□▼□、吕莹果、王振宇▽◇★、王娜•★-▽◁、刘念、姚科、刘云飞▼☆、刘书航、高峰◆▼★◇-、汪磊”
45、项目名称：非动；物源-▷▷☆。3 ，油料制备◁☆；关键！技术及▼▼☆●▪◇；营养健康▼★◁…☆▲、产品？创 制！
主要“完成、人：侯艳梅、谢奎、吴桐■◇▼•、詹智钧…•▪、赵玥明、钟瑾璟、赵怡 晴△…、李迪航、黄宏伟、吴红、朱伶俐尊龙凯时人生就是博z6com公布！这些项目和个、孙弘毅、陈瑶▲▲●■、刘晓”红
□•；项目完“成单位●★■△：上海海洋“大◁◇◆、学、上海、郑明现：代物流◇○☆□••“有限△▲▽△、公司、江苏康成，食☆☆•○○；品有限公；司、上海开创：国际海“洋资源“股份、有限公司：
项目完成单位：山东红太阳酒业集团有限公司▪◇=…▽=、中国食品发酵工业研 究院有限公司
项目完成单位▲▼○○•：江苏、省农业科学院、江苏大学、中国水产！科学研究院 ？淡？水渔业研究中心、江苏戚伍水产发展股份有限公司
主要完成人：丁钢强◇△☆▷、张兵、霍军生、张霆◁•、王惠君、孙静•◁•◇◁、黄建、 王连艳▲○--□…、王志宏、邹昕、储小军△▼★▪•□、唐艳斌△○◆▽▽、王鸥、姜红如○◇▲、李归浦
”项目完？成单△•“位：重庆第二：师范学院、重庆市天“友乳■◇▲，业股份有●□“限公司◆○、江苏。新申！奥生物！科技、有限公司•-▼▷▷、善恩康生◇•◁，物科，技（苏；州）有，限公，司、重庆德湘生物科技有限公司
项目完成、单位：四川☆-▼◇◆△，省食品发酵工业研”究设计院▲•。有限公司-◁○▼-、四川金四•◆=！ 方果业有限责任，公司、威远县无、花果科学研究；所●★▼•、中国农业大学●□••-◇、山 东省林！业科学研究院、杨凌菲格无花果产业发展有限公司
主要完成人：陈则华、周勇、李文治●…▽▲、唐健▲▷•◁★●、尚艳凤、寇秀颖、陆智、 黄延盛、陶倩。
主要完？成人：赵纪文、许玲、白秀彬、石鲁博☆▷■□△、夏晓波、于盼盼、姜 明慧、于文娟、董乔娟？
主▼•-▽▲●。要完？成人：谷瑞增、刘文君、刘文颖、熊艳霞、徐亚光、李诒光、马永庆=△◇■★、廖群、任玮、陈芳、王憬、许锦珍、张海欣••□◁、王雨辰、秦修远
“19、项目名称：浓香△-▽，型白酒大=▲◇…◁▽。曲、曲虫生理”习性及，信息素诱，捕技”术研究 “与•▼=“应，用
主◁●•，要完：成人：刘钟栋、曾葆青、张强、唐相伟、黎青海■★▷◁、黎晓云▲•▽■●、薛 义博、陈亚霖、
23、项目名称：酪蛋白加。工技术●=●；和科学…◁●-：配方=▼•=▽“设计★■●•；方案的★□▲…▼▪，开。发在特医：全营，养；产品中的！应用○▼■”
主；要完成人…▷▪：陈兴杰◇●▪▷•=、杨金玉、郝标-☆△○、谢国排、魏云、张力□○●、张保华▷▪○•○○、江永成、王咏胜、张芬
主★▷！要完成人：李莹、高瑞昌、刘波、袁丽•…•、冯进、柴智、黄午阳◇=☆◆-▪、崔 莉、金武▷…▽=-、胡昕迪•●-、扬、宋江峰、管跃■…•○◆★、戚定泉、居向”东
24、项目名称…•-…◇▷：南丰蜜橘●★•◆•”等外果。加工及、副产物”高效▲•，利用•-▪？技术集▪-◇…△”成创、新 与应●•◁、用•▼□■=△：
•-◇”主“要！完成人▲▼-■△▽：吴秀英、高飞○▲■•▽=、马海然、胡嘉杰◇◆△○▽、刘红霞、冯志宽、郭 艳荣◁▲、冯志伟、冯旭东
；项目！完成单◁◆☆！位：唐山市食。品药品综●□。合检验□■●；检测中心▷★☆☆=、河北新希、望天“香 。乳业有限“公司、唐山润；泽粮：油食！品有限、公司
！主要”完成人：王爱军、武志强▲=•☆▽、刘光帅、许正伟○◆▲☆△-、张建芳-●●、郭英杰、 牛贝贝○▼▽▼▪▽、李爱云、王清霞☆◇、孟增祥
！项目完▽▽○◇□！成单位：赣南◆-△○◇？师范大，学、江西博君，生？态农”业开；发有！限公司、南丰县吉“品”生物科“技有限：公司•■▽◇、扬州福尔？喜果蔬汁机械，有限公司、江西德都食！品科技有限公司
主要完成人：张仁堂、颜景焱、谷端银、刘静、高琳、董浩、高鹏、 孙欣、郑振佳•…、纪庆柱、张东旭、王方舟○•△-、孔炜浩、李茂勇、张娟
“项目！完成单！位：天地壹号饮料股份有限••？公司、广东天地壹号食品研究院有限公司
根据名单显示，中国食品工业协会决定授予10个项目“中国○•=●“食品工业协会科学技术奖”特等奖 ;授予44个项。目“中国食？品工！业协会科☆•◁★=■？学技术奖”一等奖 ■◆;授予”50个项■▼○■▪”目“中国食品工业协会科学技术、奖○▲”二等奖 ▷▼☆☆-;授予49个项目“中国食品工业协会科学技术奖=★”三等奖 ▷□□;授予32位同志“全国食品工业科技创新领军人物”称号 ;授予◆▼：49位同、志◇▲△■“全国食：品工★-？业科技创新杰！出人才”称号•○。
项、目完成，单位：四川味•□▽★•；滋美食品！科••-○△-，技•=：有限公司、四川大学农产品加工 研究院、麦润智能科技（成都）有限公司■=、四川轻化工大学
主要完成人■☆•▷●★：李钰金、王小英▷▲••●•、丁振中、施文正、陈成花、王国庆、 崔海栋、刘全胜、李宗宝、刘明勋▼▪•●◁-、李进国、
12月23日-•□▼★，协会。公布了2021年、度“中国；食品；工业协，会科学技！术奖”奖励项目！和个”人名单，决定▷◁●▼，对 2021 年度 “ 中国食：品工： 业▪-◁：协会科-□★○□“学技术奖”优秀项？目及先进个人予以奖，励-•△◁。
江苏省市场监督管理局关于14批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第52期）
38、项目名称：基于稳态发酵理论低盐发酵小叶芥菜关键技术及工□▪◆••◇”业 化应用
主要完成人：马聿麟▼□◆•■•、潘婧冉、白雪▷=…◁、陈青山、李威▲=▽●-、刘彪、温洪亮、 徐海军■▼◁◇▽、杜跃民、李志=●▽■△；强
主，要；完成人：廖志勇、万华荣▷…◆、张志军、张特生、谢腾峰◁■、朱泽南、 张世山、黎东墉
。主要●=！完成人：高文俊、巴根纳、樊启程□△◆=…-、刘华、李云峰、李恒、李江 雪、武建峰
？主要完成。人：范群艳、陈茂深、张怡、钟芳、曾红亮、柳训才◇☆▷-▽★、连建 梅、邹锋扬、银小倩、王雅馨
：主？要完成人☆▪▲●：许福林、许文亮、程劲松、王晨慧、梁磊、张自军△•、赵 鹏宙人获2021年度“中国食品工业协会科学技术奖”、李春扬、张晓磊、宋营儒、辛鹏、谢龙中、胡锦强、马建辉、 张宇：
项目，完成”单位▷◇•：中国；食品发”酵工业；研究▲-…△！院有•◁☆-◇。限公司、广东省食”品工业□-●◁。 研究所、有○▪▼--•：限公司☆•▼▼□、厦门•△”市产品质“量”监督检验；院
，主要完-◇☆☆”成▼☆；人•□◇•▼●：周国君□…□=▽、王黔生、刘丽华□▲★★=▪、冉光艳、郭雪梅、何基荣、 杨邡、廖静红。
主；要完▲◆△○▪◆：成？人：王莉△=●■、倪德让△●▷□、孔祥礼▼★◁△、林琳•●▪▷▼、杨玉波、杨帆•…=、孙崇德、叶兴乾•▽…、闫松●-…●•：显
。项目完，成单位：浙江台州▷◇★◆▼•；一罐○△●●◆●：食品有▼•◆●◇…？限公、司○△…、浙江”省农业科学？院食品 科学？研究所、常州市明石自动化设备有限公司
当“前位置◆▪◇:首页食品资讯食品科技公布！这些项目”和个▽○▲○！人获2021年度•=“中国食！品工业◇•▽，协会科学技■••、术奖☆■▽•-•”
项目完成单位：中国食品发酵工业研究院有限公□•？司、中国医学科学院 ；北京协和医院☆=★•☆▽、黑龙、江飞鹤乳业有限公司、广东壹：健康健康产业集团 股份有限公司▪△▪、杭州丁香健康☆□“管理有限公司
项目完成单位：山东农业大学、山东土地乡村振兴集团有限公司▲☆、乐陵■△••▷•；市农高区健康食品有限公司、山东枣尚好农业科技有限公司、山东国仁堂食品科技有限公司
项目完成单位：漯河。食品职业学院、河南科技大学、北京三元食品股 份有限公司、河南三剑客农业股份有限公司
